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Alimentation et nutrition dans les pays en développement : 4es journées scientifiques internationales du GERM SPA (Belgique), 23-29 avril 1989

Daniel Lemonnier ; Yves Ingenbleek ; Philippe Hennart | Paris : Karthala | 1991

Cet ouvrage réunit les principaux travaux présentés lors des 4es Journées scientifiques internationales du GERM (Groupe d'études et de recherches sur la nutrition), tenues à Spa, en Belgique. Plusieurs thèmes ont été développés autour de deux gr[...]

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