Collection Savoir faire
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Olivier Schlumberger ; Patrick Girard | Versailles Cedex (France) : Editions Quae | Savoir faire | 2016Cet ouvrage présente un état de l'art pour la pisciculture d'étang, référence en matière de gestion du milieu d'élevage et de production d'espèces à haute valeur marchande. S'appuyant sur leur expérience du terrain, les auteurs abordent particul[...]
